Thắm, N. T. .; Thuỷ, Đào T. T.; Đức, C. M. Kiến thức, thực hành của người Chế biến tại bếp ăn tập thể các Trường mầm Non Thành phố Hải Dương năm 2020. TCNCYH 2021, 146, 214-225.