N. N. . Thu, P. T. B. Hạnh, N. T. . Tiến, N. T. . Giang, và L. T. . Hương, “Tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan của người ăn chay tại Hà Nội năm 2020 - 2021”, TCNCYH, vol 146, số p.h 10, tr 71-81, tháng 10 2021.