Quý, V. T., và N. T. Giang. “Thực trạng một số thực phẩm sống Và chín nhiễm Salmonella tại Cơ sở dịch vụ ăn uống ở Hà Nội”. Tạp Chí Nghiên cứu Y học, vol 144, số p.h 8, Tháng Tám 2021, tr 314-21, doi:10.52852/tcncyh.v144i8.408.