34. Thực trạng sử dụng đồ uống có chứa Caffeine và một số yếu tố liên quan của sinh viên năm cuối Trường Đại học Y Hà Nội năm 2023
Nội dung chính của bài viết
Tóm tắt
Nghiên cứu mô tả cắt ngang trên 188 sinh viên năm cuối các ngành Trường Đại học Y Hà Nội từ tháng 8/2023 đến tháng 11/2023 bằng bộ câu hỏi đã được chuẩn bị sẵn. Mục tiêu nghiên cứu là mô tả thực trạng tiêu thụ caffeine và nguồn caffeine mà sinh viên năm cuối Trường Đại học Y Hà Nội đã sử dụng năm học 2023 phân tích một số yếu tố liên quan đến việc sử dụng caffeine của sinh viên. Kết quả cho thấy có 166 (88,3%) người cho biết đã và đang sử dụng đồ uống chứa caffeine. Trong đó, trà là đồ uống được sinh viên sử dụng nhiều nhất (74,7% người tham gia lựa chọn). Tỷ lệ nữ sử dụng chiếm tỷ lệ khá cao (75,3%), phần lớn lý do sử dụng là do hương vị và giúp tỉnh táo. Nguồn caffeine có mức độ phụ thuộc cao nhất của người tiêu dùng tự báo cáo là Cà phê (31,8%). GPA là yếu tố liên quan tới việc tiêu thụ caffeine của sinh viên năm cuối (p < 0,05). Cần tuyên truyền mức độ khuyến nghị và tác hại của việc sử dụng quá liều đồ uống chứa caffeine nhằm phòng tránh sự lạm dụng của sinh viên vào caffeine.
Chi tiết bài viết
Từ khóa
Caffeine, yếu tố liên quan, sinh viên đại học
Tài liệu tham khảo
2. Esther Lopez-Garcia, Pilar Guallar-Castillon, Luz Leon-Muñoz, et al., Coffee consumption and health-related Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu EFSA NDA Panel (EFSA Panel on Dietetic Products, N. và A. Ý kiến Khoa học về tính an toàn của caffeine. EFSA J. 2015; 13: 4102. doi: 10.2903/j.efsa.2015.4102quality of life. Clin Nutr, 2014. 33(1); p. 143-9. DOI. 10.1016/j.clnu.2013.04.004.
3. Megan E. Patrick, Jamie Griffin, Edward D, et al., Energy Drinks and Binge Drinking Predict College Students’ Sleep Quantity, Quality, and Tiredness. Behav Sleep Med. 2018. 16(1); p. 92-105. DOI. 10.1080/15402002.2016.1173554.
4. Noorine Plumber, Maliha Majeed, Shawn, et al., Stimulant Usage by Medical Students for Cognitive Enhancement: A Systematic Review. Cureus. 2021. 13(5); p. e15163. DOI. 10.7759/cureus.15163.
5. Guillaume Fond , Martine Gavaret, Christophe Vidal, et al., (Mis)use of Prescribed Stimulants in the Medical Student Community: Motives and Behaviors: A Population-Based Cross-Sectional Study. Medicine (Baltimore). 2016. 95(16); p. e3366. DOI. 10.1097/md.0000000000003366.
6. Mona H. Alfaifi, Ibrahim M. Gosadi, Shatha M. Alfaifi, et et al., Assessment of caffeine consumption behavior among Jazan University students in the south of Saudi Arabia: A cross-sectional study. Medicine (Baltimore). 2022. 101(51); p. e31651. DOI. 10.1097/md.0000000000031651
7. Hoàng Anh Thư, Hà Tú Anh, Phạm Hương Giang và cộng sự: khảo sát tình trạng mất ngủ của sinh viên y học cổ truyền trường Đại học Y Dược Cần Thơ trong thời điểm dịch bệnh COVID-19 năm 2021. Tạp chí Y Dược học Cần Thơ. 2023; 62, 201-206. DOI. org/10.58490/ctump.2023i62.2078
8. Đức Sĩ Trần , Thanh Hiệp Nguyễn: Chất lượng giấc ngủ và thói quen sinh hoạt của sinh viên Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch. Tạp Chí Y học Việt Nam. 2022, 509(2).
9. Raphael A.O Bertasi, Yasmine Humeda, Tais G.O Bertasi, et al., Caffeine Intake and Mental Health in College Students. Cureus. 2021; 13(4): p. e14313. DOI. 10.7759/cureus.14313.
10. Caroline R. Mahoney, Grace E. Giles, Bernadette P. Marriott, et al., Intake of caffeine from all sources and reasons for use by college students. Clin Nutr. 2019; 38(2): p. 668-675. DOI. 10.1016/j.clnu.2018.04.004.
11. Riera-Sampol, A., et al., Caffeine Intake among Undergraduate Students: Sex Differences, Sources, Motivations, and Associations with Smoking Status and Self-Reported Sleep Quality. Nutrients. 2022; 14(8). DOI. 10.3390/nu14081661.
12. Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu EFSA NDA Panel (EFSA Panel on Dietetic Products, N. và A. Ý kiến Khoa học về tính an toàn của caffeine. EFSA J. 2015; 13: 4102. doi: 10.2903/j.efsa.2015.4102.
13. Saskia Stachyshyn, Ajmol Ali ,Carol Wham, et al., Caffeine Consumption Habits of New Zealand Tertiary Students. Nutrients. 2021; 13(5). DOI. 10.3390/nu13051493.