18. Thực trạng nuôi dưỡng cho người bệnh nặng trong 7 ngày đầu nhập khoa hồi sức tích cực Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức năm 2024
Nội dung chính của bài viết
Tóm tắt
Nghiên cứu mô tả cắt ngang nhằm đánh giá thực trạng nuôi dưỡng người bệnh trong 7 ngày nhập Khoa Hồi sức tích cực Bệnh viện Hữu Nghị Việt Đức năm 2024. Kết quả: Mức năng lượng cung cấp cho bệnh nhân thường ở mức năng lượng thấp trong những ngày đầu tiên. Cụ thể, trong ngày đầu tiên, có 81,2% bệnh nhân được nuôi dưỡng với mức năng lượng dưới 25 kcal/kg/ngày, và chỉ 14,1% đạt mức 25 - 30 kcal/kg/ngày. Tỷ lệ bệnh nhân đạt mức protein thấp hơn 1,3 g/kg/ngày phổ biến trong những ngày đầu, với 93,8% bệnh nhân có mức protein thấp trong ngày đầu tiên. Việc bổ sung vi chất cũng được thực hiện trên nhóm đối tượng nhưng lượng cung cấp đủ các yếu tố vitamin và khoáng chất cũng chỉ chiếm 43,8%. Như vậy, cần đặc biệt thận trọng trong vấn đề can thiệp nuôi dưỡng cho người bệnh nặng tại các khoa hồi sức trong bệnh viện, đảm bảo cung cấp đủ năng lượng và protein, tối ưu hóa việc nuôi dưỡng qua đường tiêu hóa để giảm bớt những biến chứng do thiếu năng lượng gây ra.
Chi tiết bài viết
Từ khóa
Thực trạng nuôi dưỡng, tình trạng dinh dưỡng, hồi sức tích cực
Tài liệu tham khảo
2. Lưu Ngân Tâm. Hướng Dẫn Dinh Dưỡng Trong Điều Trị Bệnh Nhân Nặng. Nhà xuất bản Y học; 2019.
3. Robinson MK. Pathophysiology of Critical Illness and Role of Nutrition. Nutr Clin Pract. 2019 Feb; 34(1): 12-22. doi: 10.1002/ncp.10232. Epub 2018 Dec 23.
4. Cahill NE, Murch L, Cook D, Heyland DK; Canadian Critical Care Trials Group. (2014). Improving the provision of enteral nutrition in the intensive care unit: a description of a multifaceted intervention tailored to overcome local barriers. Nutr Clin Pract; 29(1): 110-7.
5 Allard J, SPchwenger KJP, Kiu A, AlAli M, Alhanaee A, Fischer SE, Comparison of bioelectrical impedance analysis, mass index, and waist circumference in assessing risk for non-alcoholic steatohepatitis. Nutrition. 2022 Jan; 93: 111491.
6. Phạm Thị Diệp, and Phạm Duy Tường. Nguy cơ dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan ở người bệnh nhập khoa hồi sức tích cực, Bệnh viện Đa khoa Nông nghiệp năm 2020. Tạp chí Nghiên cứu Y học. 2021; 142 (6): 126-132
7. Alberda C, Gramlich L, Jones N, et al. The relationship between nutritional intake and clinical outcomes in critically ill patients: Results of an international multicenter observational study. Intensive Care Med. 2019; 35: 1728–1737.
8. Nguyễn Hữu Hoan. Tình trạng dinh dưỡng và thực trạng nuôi dưỡng bệnh nhân tại khoa Hồi sức tích cực bệnh viện Bạch Mai năm 2015. Luận văn Thạc sỹ Dinh dưỡng. Trường Đại học Y Hà Nội. 2016
9. Nguyễn Thị Trang. Tình trạng dinh dưỡng và thực trạng dinh nuôi dưỡng người bệnh tại khoa Hồi sức tích cực bệnh viện Lão Khoa Trung Ương năm 2017. Luận văn Thạc sỹ Dinh dưỡng. Trường Đại học Y Hà Nội. 2018.
10.Nguyễn Phương Thảo. Tình trạng dinh dưỡng và chế độ nuôi dưỡng của người bệnh thở máy tại khoa hồi sức tích cực chống độc bệnh viện đa khoa Đống Đa năm 2019. Khóa luận Cử nhân Dinh dưỡng. Trường Đại học Y Hà Nội. 2019.
11.Kreymann KG, Berger MM, Deutz NEP, et al. ESPEN Guidelines on Enteral Nutrition: Intensive care. Clinical Nutrition. 2020. ;25(2):210-223. doi:10.1016/j.clnu.2016.01.02.