Tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan ở người bệnh điều trị nội trú tại Bệnh viện Ngoại khoa 115 Nghệ An
Nội dung chính của bài viết
Tóm tắt
Nghiên cứu mô tả cắt ngang được thực hiện nhằm đánh giá tình trạng dinh dưỡng người bệnh điều trị nội trú tại bệnh viện Ngoại khoa 115 Nghệ An từ 02/2025 đến tháng 10/2025. 306 đối tượng nghiên cứu được cân đo nhân trắc và phỏng vấn bằng bộ câu hỏi thiết kế sẵn. Tình trạng dinh dưỡng được đánh giá bằng chỉ số khối cơ thể (BMI) và đánh giá tổng thể chủ quan (SGA). Kết quả cho thấy tỷ lệ suy dinh dưỡng (SDD) theo phân loại BMI của WHO là 11,44%, thừa cân và béo phì lần lượt chiếm 10,78% và 1,31%. Theo SGA, tỷ lệ suy dinh dưỡng (SDD) mức độ nhẹ & vừa chiếm 54,9%, 10,78% SDD mức độ nặng. Tỷ lệ nữ giới suy dinh dưỡng chiếm 75,55% cao hơn so với nam giới (59,9%), sự khác biệt có ý nghĩa thống kê (OR = 2,06; 95%CI: 1,22 - 3,46; p < 0,05). Người bệnh không thiếu máu có nguy cơ SDD theo SGA thấp hơn so với người có thiếu máu, sự khác biệt có ý nghĩa thống kê (OR = 0,31; 95%CI: 0,1 - 0,92; p < 0,05). Tỷ lệ SDD ở nội trú tương đối cao theo SGA, cần tăng cường sàng lọc và đánh giá dinh dưỡng ngay từ khi nhập viện, đồng thời xây dựng chương trình can thiệp dinh dưỡng sớm và cá thể hóa nhằm cải thiện tình trạng dinh dưỡng và rút ngắn thời gian điều trị cho người bệnh.
Chi tiết bài viết
Từ khóa
Tình trạng dinh dưỡng, yếu tố liên quan, SGA, Bệnh viện Ngoại khoa 115 Nghệ An
Tài liệu tham khảo
2. Cass AR, Charlton KE. Prevalence of hospital-acquired malnutrition and modifiable determinants of nutritional deterioration during inpatient admissions: A systematic review of the evidence. Journal of Human Nutrition and Dietetics. 2022; 35(6): 1043-1058. doi:10.1111/jhn.13009.
3. Khanh NP, Tú NM, Anh BTP, et al. Tình trạng suy dinh dưỡng và các yếu tố liên quan của bệnh nhân cao tuổi đang điều trị nội trú tại Bệnh Viện Trường Đại Học Y - Dược Huế. VMJ. 2024; 540(3). doi:10.51298/vmj.v540i3.10524.
4. Tần suất suy dinh dưỡng và phương pháp sàng lọc dinh dưỡng ở người bệnh nằm viện tại Việt Nam. https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/303/342.
5. Thanh VT, Tâm NN, Lực TV. Thực trạng suy dinh dưỡng ở người bệnh cao tuổi tại Bệnh viện Lão Khoa Trung Ương. VMJ. 2023; 533(1). doi:10.51298/vmj.v533i1.7766.
6. Weimann A, Braga M, Carli F, et al. ESPEN guideline: Clinical nutrition in surgery. Clin Nutr. 2017; 36(3): 623-650. doi:10.1016/j.clnu.2017.02.013.
7. Soeters P, Bozzetti F, Cynober L, Elia M, Shenkin A, Sobotka L. Meta-analysis is not enough: The critical role of pathophysiology in determining optimal care in clinical nutrition. Clin Nutr. 2016; 35(3): 748-757. doi:10.1016/j.clnu.2015.08.008.
8. Đánh giá tình trạng dinh dưỡng của người bệnh nhập viện và một số yếu tố liên quan tại Khoa Nội Bệnh viện Đa khoa Đống Đa năm 2018.
9. Body mass index (BMI). https://www.who.int/data/gho/data/themes/topics/topic-details/GHO/body-mass-index.
10. Growth reference 5-19 years - BMI-for-age (5-19 years). https://www.who.int/tools/growth-reference-data-for-5to19-years/indicators/bmi-for-age.
11. Duerksen DR, Laporte M, Jeejeebhoy K. Evaluation of Nutrition Status Using the Subjective Global Assessment: Malnutrition, Cachexia, and Sarcopenia. Nutr Clin Pract. 2021; 36(5): 942-956. doi:10.1002/ncp.10613.
12. Đặc điểm nuôi dưỡng và một số yếu tố liên quan đến tỷ lệ suy dinh dưỡng ở bệnh nhân nội trú tại Bệnh viện Quân Y 175. https://jpmp175.vn/yduocthuchanh175/article/view/177/159.
13. Gillis C, Carli F. Promoting Perioperative Metabolic and Nutritional Care. Anesthesiology. 2015; 123(6): 1455. doi:10.1097/ALN.0000000000000795.
14. Đánh giá tình trạng dinh dưỡng trước phẫu thuật của người bệnh tại khoa ngoại tiêu hóa Bệnh viện Đa Khoa Tỉnh Hải Dương Năm 2020. https://tapchiyhocvietnam.vn/index.php/vmj/article/view/8713/7709.
15. Nghiên cứu tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhân đang điều trị nội trú tại bệnh viện đa khoa huyện Tiền Hải năm 2014. https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/581/761.
16. Chaparro CM, Suchdev PS. Anemia epidemiology, pathophysiology, and etiology in low- and middle-income countries. Ann N Y Acad Sci. 2019; 1450(1): 15-31. doi:10.1111/nyas.14092.