Nutritional status and related factors in inpatients at 115 Nghe An Surgical Hospital

Bui Thi Cam Tra, Tran Huong Lam, Mai Thi Kim Anh, Bui Hong Quang

Main Article Content

Abstract

A cross-sectional descriptive study was conducted to assess the nutritional status of inpatients at 115 Nghe An Surgical Hospital from February 2025 to October 2025. 306 study subjects were measured for anthropometric variables and interviewed using a pre-designed questionnaire. Nutritional status was assessed by Body Mass Index (BMI) and Subjective Global Assessment (SGA). The results showed that the malnutrition rate according to the WHO BMI classification was 11.44%, overweight and obesity accounted for 10.78% and 1.31%, respectively. Based on SGA, 54.9% had mild and moderate malnutrition (SDD) 10.78% had severe malnutrition. The rate of malnutrition in female patients was 75.55%, higher than in male patients (59.9%), the difference was statistically significant (OR = 2.06; 95%CI: 1.22 - 3.46; p < 0.05). Patients without anemia had a lower risk of SDD according to SGA than those with anemia, the difference was statistically significant (OR = 0.31; 95%CI: 0.1 - 0.92; p < 0.05). The rate of malnutrition in inpatients is relatively high according to SGA. It is recommended to strengthen screening and nutritional assessment at time of admission and, in parallel, build an early, personalized nutritional intervention program to improve nutritional status and shorten treatment time for patients.

Article Details

References

1. Malnutrition and health in developing countries - PMC. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC1180662/.
2. Cass AR, Charlton KE. Prevalence of hospital-acquired malnutrition and modifiable determinants of nutritional deterioration during inpatient admissions: A systematic review of the evidence. Journal of Human Nutrition and Dietetics. 2022; 35(6): 1043-1058. doi:10.1111/jhn.13009.
3. Khanh NP, Tú NM, Anh BTP, et al. Tình trạng suy dinh dưỡng và các yếu tố liên quan của bệnh nhân cao tuổi đang điều trị nội trú tại Bệnh Viện Trường Đại Học Y - Dược Huế. VMJ. 2024; 540(3). doi:10.51298/vmj.v540i3.10524.
4. Tần suất suy dinh dưỡng và phương pháp sàng lọc dinh dưỡng ở người bệnh nằm viện tại Việt Nam. https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/303/342.
5. Thanh VT, Tâm NN, Lực TV. Thực trạng suy dinh dưỡng ở người bệnh cao tuổi tại Bệnh viện Lão Khoa Trung Ương. VMJ. 2023; 533(1). doi:10.51298/vmj.v533i1.7766.
6. Weimann A, Braga M, Carli F, et al. ESPEN guideline: Clinical nutrition in surgery. Clin Nutr. 2017; 36(3): 623-650. doi:10.1016/j.clnu.2017.02.013.
7. Soeters P, Bozzetti F, Cynober L, Elia M, Shenkin A, Sobotka L. Meta-analysis is not enough: The critical role of pathophysiology in determining optimal care in clinical nutrition. Clin Nutr. 2016; 35(3): 748-757. doi:10.1016/j.clnu.2015.08.008.
8. Đánh giá tình trạng dinh dưỡng của người bệnh nhập viện và một số yếu tố liên quan tại Khoa Nội Bệnh viện Đa khoa Đống Đa năm 2018.
9. Body mass index (BMI). https://www.who.int/data/gho/data/themes/topics/topic-details/GHO/body-mass-index.
10. Growth reference 5-19 years - BMI-for-age (5-19 years). https://www.who.int/tools/growth-reference-data-for-5to19-years/indicators/bmi-for-age.
11. Duerksen DR, Laporte M, Jeejeebhoy K. Evaluation of Nutrition Status Using the Subjective Global Assessment: Malnutrition, Cachexia, and Sarcopenia. Nutr Clin Pract. 2021; 36(5): 942-956. doi:10.1002/ncp.10613.
12. Đặc điểm nuôi dưỡng và một số yếu tố liên quan đến tỷ lệ suy dinh dưỡng ở bệnh nhân nội trú tại Bệnh viện Quân Y 175. https://jpmp175.vn/yduocthuchanh175/article/view/177/159.
13. Gillis C, Carli F. Promoting Perioperative Metabolic and Nutritional Care. Anesthesiology. 2015; 123(6): 1455. doi:10.1097/ALN.0000000000000795.
14. Đánh giá tình trạng dinh dưỡng trước phẫu thuật của người bệnh tại khoa ngoại tiêu hóa Bệnh viện Đa Khoa Tỉnh Hải Dương Năm 2020. https://tapchiyhocvietnam.vn/index.php/vmj/article/view/8713/7709.
15. Nghiên cứu tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhân đang điều trị nội trú tại bệnh viện đa khoa huyện Tiền Hải năm 2014. https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/article/view/581/761.
16. Chaparro CM, Suchdev PS. Anemia epidemiology, pathophysiology, and etiology in low- and middle-income countries. Ann N Y Acad Sci. 2019; 1450(1): 15-31. doi:10.1111/nyas.14092.