Nutritional status and 24-hour diet of low-income women in Nam Tu Liem district, Hanoi in 2019

Nguyễn Thị Thanh Luyến, Nguyễn Thị Hồng Diễm, Đặng Kim Anh, Nguyễn Văn Giang, Nguyễn Thị Thu Hà, Lê Thị Hương

Main Article Content

Abstract

A cross-sectional descriptive study was conducted to assess the 24-hour dietary intake and nutritional status of 200 women aged 18-49 years old in low-income households of Nam Tu Liem district in Hanoi in 2019. Results: 6.0 % of women had chronic energy deficiency and 9.5% of women were overweight or obese. 54.5% of subjects met less than 80% of the dietary energy (E) intake compared to recommendation. The rate of women responding to Protein is higher than recommended is 66.0%. The percentage of women who did not meet the recommended requirements for Protein (P), Lipid (L) and Glucid (G) of the dietary intake were: 18.5% (meets under 80% recommended), 58.5% and 77.0%.The proportion of inadequate vitamins and minerals is still high. Conclusion: The dietary intake is not reasonable, the response to the lack of micronutrients is still high compared to the recommendation. Interventions are needed to improve the nutritional status and dietary intake of women living in low-income households.

Article Details

References

1. Đinh Thị Phương Hoa. Tình trạng dinh dưỡng, thiếu máu và hiệu quả bổ sung sắt hàng tuần ở phụ nữ 20-35 tuổi tại huyện Lục Nam tỉnh Bắc Giang. Hà Nội: Luận án Tiến sĩ Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng quốc gia; 2013.
2. Nguyễn Hương Giang, Nguyễn Quang Dũng. Tình trạng dinh dưỡng, đặc điểm cấu trúc cơ thể của bà mẹ có con từ 1 đến 5 tuổi người Dao tại một số xã thuộc huyện Bảo Lạc, tỉnh Cao Bằng năm 2014. Tạp chí Y tế công cộng 2017;44.
3. Văn Quang Tân. Thực trạng tình trạng dinh dưỡng trước - trong thời kì mang thai của bà mẹ và chiều dài, cân nặng của trẻ sơ sinh tại tỉnh Bình Dương năm 2010 -2012. Hà Nội: Luận án Tiến sĩ, Trường đại học Y tế công cộng; 2015.
4. Viện dinh dưỡng quốc gia, Uniceff. Tình hình dinh dưỡng Việt Nam 2009-2010. Nhà xuất bản Y học; 2011.
5. Đỗ Nam Khánh, Nguyễn Thị Hồng, Nguyễn Thị Thu Liễu và cộng sự. Khẩu phần ăn 24 giờ và kiến thức, thái độ về dinh dưỡng của phụ nữ có thu nhập thấp tại quận Đống Đa, Hà Nội, năm 20219. Tạp chí Nghiên cứu Y học,. 2019;120(4):113-120.
6. Amelia F. Darrouzet-Nardi, William A. Urbanization, market development and malnutrition in farm households: evidence from the Demographic and Health Surveys, 1986–2011. Food Security. 2015;7: 521–533.
7. Matthews Z, Channon, A, Neal S, et al. Examining the “urban advantage” in maternal health care in developing countries. PLoS Medicine,. 2010; 7(9)
8. Viện dinh dưỡng quốc gia. Thông tin giám sát dinh dưỡng năm 2014. 2014.
9. Lê Thị Hợp, Huỳnh Nam Phương. Thống nhất phương pháp kỹ thuật sử dụng trong đánh giá thừa cân - béo phì của các nhóm tuổi khác nhau. Tạp chí DD&TP. 2011;7(2):1-7.
10. Viện dinh dưỡng quốc gia. Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam năm 2016. Nhà xuất bản y học; 2016.
11. Trần Nguyên Đức, Nguyễn Quang Hùng. Tình trạng Dinh dưỡng của trẻ em dưới 5 tuổi, phụ nữ tuổi sinh đẻ và mức tiêu thụ lương thực thực phẩm của các hộ gia đình thuộc xã miền núi Tà Lài, huyện Tân Phú, tỉnh Đồng Nai năm 2005. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm. 2007;3(1):21-30.
12. Hồ Thu Mai. Hiệu quả của truyền thông giáo dục và bổ sung viên Sắt/Folic đối với tình trạng dinh dưỡng và thiếu máu của phụ nữ 20 - 35 tuổi tại 3 xã huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình. Hà Nội: Luận án Tiến sĩ Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng quốc gia; 2013.
13. Shafique S, Akhter N, Stallkamp G, et al. Trends of under- and overweight among rural and urban poor women indicate the double burden of malnutrition in Bangladesh. International Journal of Epidemiology. 2007;32(6):449–457.
14. Olga P, García KZL, Jorge L R. Impact of micronutrient deficiencies on obesity. Nutrition Reviews. 2009;67(10):559–572.