The current status of chronic energy deficiency and some related factors in nursing students of Hanoi Medical College

Truong Thi Thuy Duong, Quan Thi Ngat, Pham Van Tan, Le Thi Thanh Hoa

Main Article Content

Abstract

A cross-sectional descriptive study on 2710 nursing students of Hanoi Medical College aimed to assess the current status of chronic energy deficiency and analyze some factors related to chronic energy deficiency in nursing students at the study site. The results showed that: The overall rate of chronic energy deficiency in students was relatively high at 21.8% (women were 22.0% higher than men (20.5%, however p > 0.05), of which chronic energy deficiency grade I was 15.1% (14.9% men; 15.2% women), grade II was 5.2% (5.1% men; 5.3% women) and grade III was 1.5% (0.5% men; 1.5% women). Factors that were a statistically significant associated with the current state of chronic energy deficiency in students included: Other ethnicity (OR = 1.39, 95%CI: 1.00 - 1.93, p = 0.048). Knowledge and practice of proper nutrition were not good (OR = 1.21; 95%CI: 1.01 - 1.45; p = 0.043 and OR = 1.28; 95%CI: 1.06 - 1.56; p = 0.010). Hanoi Medical College should strengthen screening and assessment of nutritional status and organize nutrition education communication sessions for students to raise awareness and change eating habits, contributing to reducing the rate of chronic energy deficiency in students.

Article Details

References

1. Hoàng Thị Linh Ngọc, Nguyễn Thị Thanh Hòa, Lê Thị Hương. Tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan của sinh viên Y1 trường Đại học Y Hà Nội. Tạp chí Nghiên cứu Y học. 2021; 146(10): 192-197.
2. Nguyễn Thị Thanh Bình, Bùi Thị Cẩm Trà, Nguyễn Trọng Hưng, Nguyễn Thị Thu Hà, Lê Linh Giang, Nguyễn Cảnh Tùng, Mai Thị Nhật Ngân. Tình trạng dinh dưỡng và thói quen ăn uống của sinh viên Y khoa Y1 và Y3 trường Đại học Y Hà Nội năm 2022-2023. Tạp Chí Y học Cộng đồng. 2025; 66(4): 159-165. Doi: https://doi.org/10.52163/yhc.v66i4.2889
3. Nguyễn Lê Như Quỳnh, Phạm Văn Phú. Tình trạng dinh dưỡng của sinh viên y khoa năm thứ ba trường đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch năm 2020. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, tập 16(6), 65-71 (2020).
4. Vũ Thị Nhung. Tình trạng dinh dưỡng và một số chỉ số sinh học của sinh viên đại học chính quy năm thứ 2 trường đại học điều dưỡng Nam Định. Tạp chí Y học Việt Nam. 2022; 516(1), 106-110.
5. Ngô Mai Uyên, Phạm Thị Lan Anh. Khẩu phần ăn và tình trạng dinh dưỡng của sinh viên Khoa Y tế Công cộng trường Đại học Y Dược thành phố Hồ Chí Minh năm 2022. Tạp chí Y học Việt Nam. 2023; 292(2), 133-137.
6. WHO. Child Growth Standards based on length/height, weight and age. Acta Paediatr Suppl 2006; 450: 76-85.
7. Trương Thị Thùy Dương, Trần Thị Huyền Trang, Lê Thị Thanh Hoa. Thực trạng dinh dưỡng và kiến thức, thực hành dinh dưỡng hợp lý ở phụ nữ độ tuổi sinh đẻ tại phường Đồng Quang, thành phố Thái Nguyên năm 2021. Tạp chí Y học Việt Nam. 2022; 517(1): 158-163.
8. Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn vệ sinh thực phẩm trường Đại học Y Dược - Thái Nguyên, Dinh dưỡng - An toàn thực phẩm, Nhà xuất bản Y học, Hà Nội: 94 - 103.
9. Trần Thị Vân, Vũ Thị Quỳnh Chi, Lê Thị Thu Hà, Võ Lê Thanh Thủy, Lại Thị Hà, Hoàng Thị Hiền, Nguyễn Thị Ngọc Trinh. Tình trạng thiếu năng lượng trường diễn và một số yếu tố liên quan ở sinh viên điều dưỡng trường Đại học Đông Á năm 2023. Tạp chí Y dược học Cần Thơ. 2023; 65: 199-205.
10. Nguyễn Thị Thủy, Cù Thị Hiền, Trần Thị Hải Yến. Tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan của sinh viên điều dưỡng trường Đại học Y dược - Đại học Quốc gia Hà Nội năm học 2023-2024. Tạp chí Y học Việt Nam. 2024; 549(1): 173-177.
11. Masaaki Tanaka M.D,Ph.D. Kei Mizuno Ph.D, Sanae Fukuda Ph.D, Yoshihito ShigiharaM.D, Yasuyoshi Watanabe M.D,Ph.D. Relationships between dietary habits and the prevalence of fatigue in medical students. Nutrition. 2008; 24(10): 985-989. Doi:https://doi.org/10.1016/j.nut. 2008.05.003