Tình trạng suy dinh dưỡng và thiếu vi chất dinh dưỡng ở trẻ 5 - 10 tuổi tại phòng khám dinh dưỡng, Bệnh viện Nhi Trung ương
Nội dung chính của bài viết
Tóm tắt
Nghiên cứu mô tả cắt ngang đánh giá tình trạng suy dinh dưỡng và thiếu hụt vi chất dinh dưỡng trên 231 trẻ độ tuổi 5 - 10 tuổi đến khám tại Phòng khám Dinh dưỡng, Bệnh viện Nhi Trung ương từ tháng 7/2023 đến tháng 6/2024. Kết quả: Suy dinh dưỡng nhẹ cân chiếm tỷ lệ 9,1%, thấp còi 7,4% và gày còm 7,8%, thừa cân béo phì 6,1%. Thiếu vi chất dinh dưỡng: thiếu kẽm tỷ lệ cao nhất 55,0%, tiếp đến thiếu sắt 22,1%, thiếu canxi 16,0%, thiếu phospho 5,2%, thiếu vitamin D 3,0% và magie 1,3%. Như vậy, trẻ 5 - 10 tuổi là đối tượng có nguy cơ suy dinh dưỡng và thiếu vi chất dinh dưỡng.
Chi tiết bài viết
Từ khóa
Tình trạng dinh dưỡng, thiếu vi chất dinh dưỡng, trẻ 5 - 10 tuổi
Tài liệu tham khảo
2. Viện Dinh dưỡng. Số liệu điều tra về vi chất dinh dưỡng 2014 - 2015. http://chuyentrangviendinhduongvn/vi/so-lieu-thong-ke/so-lieu-dieu-tra-ve-vi-chat-dinh-duong-2014---2015html. 2015.
3. Galloway R. Global Nutrition Outcomes at Ages 5 to 19. In: Bundy DAP, Silva Nd, Horton S, et al, editors Child and Adolescent Health and Development 3rd edition Washington (DC): The International Bank for Reconstruction and Development / The World Bank; 2017 Nov 20 Chapter 3 Available from: https://wwwncbinlmnihgov/books/NBK525239/ doi: 101596/978-1-4648-0423-6_ch3. 2017.
4. Khan DSA, Das JK, Zareen S, et al. Nutritional Status and Dietary Intake of School-Age Children and Early Adolescents: Systematic Review in a Developing Country and Lessons for the Global Perspective. Frontiers in nutrition. 2022; 8:1310.
5. De Onis M, Onyango AW, Borghi E, Garza C, Yang H, nutrition WMGRSGJPh. Comparison of the World Health Organization (WHO) Child Growth Standards and the National Center for Health Statistics/WHO international growth reference: implications for child health programmes. 2006; 9(7): 942-947.
6. Lê Thị Hiệp, Lê Danh Tuyên, Trần Thúy Nga. Tinh trạng dinh dưỡng của học sinh tiểu học ở ba tỉnh miền Bắc năm 2020. Tạp chí Y học Việt Nam. 07/17 2022; 516(1) doi:10.51298/vmj.v516i1.2982.
7. Nguyễn Thái Hà, Lưu Thị Mỹ Thục. Tinh trạng dinh dưỡng và thiếu hụt Vitamin D ở trẻ 6-11 tuổi tại Bệnh viện Nhi Trung uơng. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm. 2018; 14(5).
8. Prasad AS. Zinc in human health: effect of zinc on immune cells. Molecular medicine (Cambridge, Mass). May-Jun 2008; 14(5-6):353-7. doi:10.2119/2008-00033.Prasad.
9. La Phú Quí, Lê Hoàng Sơn, Lư Trí Diến. Tình trạng thiếu kẽm và một số yếu tố liên quan ở trẻ viêm phổi tại Bệnh viện Nhi đồng Cần Thơ. Tạp chí Y Dược học Cần Thơ. 04/25 2024; (73):96-102. doi:10.58490/ctump.2024i73.2396.
10. Trần Thúy Nga, Lê Nguyễn Bảo Khanh, Lê Thị Hợp. Tinh trạng thiếu máu ở trẻ em từ 0,5 đến 11 tuổi năm 2012. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm. 01/31 2016; 12(1):26-32.