54. Khảo sát một số hoạt tính sinh học trên in vitro của cao chiết ethanol toàn phần từ củ nghệ đen (curcuma zedoaria (berg.) Roscoe)
Nội dung chính của bài viết
Tóm tắt
Nghiên cứu các hợp chất hóa thực vật từ dược liệu đang ngày càng thu hút sự quan tâm nhờ vào nhiều tác dụng dược lý tiềm năng. Nghiên cứu này nhằm đánh giá hoạt tính chống oxy hóa, chống viêm, cũng như tác dụng kháng ung thư trên dòng tế bào ung thư vú người MCF-7 của dịch chiết ethanol toàn phần (EtOH) từ củ Nghệ đen (Curcuma zedoaria). Hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết được xác định thông qua phép thử DPPH, trong khi tác dụng chống viêm được đánh giá dựa trên khả năng ức chế sản sinh nitric oxide (NO) sử dụng phản ứng Griess. Tác dụng ức chế tăng sinh tế bào được xác định bằng phương pháp sulforhodamine B (SRB). Kết quả cho thấy dịch chiết EtOH thể hiện hoạt tính ức chế tăng sinh yếu, phụ thuộc vào nồng độ trên dòng tế bào MCF-7. Bên cạnh đó, dịch chiết cho thấy hoạt tính chống oxy hóa đáng kể với giá trị IC50 đạt 95,47 ± 2,14 µg/mL, và tác dụng chống viêm thông qua ức chế tạo NO với IC50 là 58,14 ± 3,11 µg/mL. Những phát hiện này cung cấp cơ sở khoa học cho các nghiên cứu sâu hơn nhằm phân lập và xác định các hợp chất hoạt tính sinh học đặc hiệu từ củ Nghệ đen phục vụ cho phát triển các liệu pháp điều trị mới có nguồn gốc từ thiên nhiên.
Chi tiết bài viết
Từ khóa
Nghệ đen, chống oxy hoá, chống viêm, MCF-7, DPPH, nitric oxid
Tài liệu tham khảo
2. Lobo V, Patil A, Phatak A, Chandra N. Free radicals, antioxidants and functional foods: Impact on human health. Pharmacogn Rev. 2010; 4(8): 118-126. doi: 10.4103/0973-7847.70902.
3. Apak R, Özyürek M, Güçlü K, Çapanoğlu E. Antioxidant Activity/Capacity Measurement. 3. Reactive Oxygen and Nitrogen Species (ROS/RNS) Scavenging Assays, Oxidative Stress Biomarkers, and Chromatographic/Chemometric Assays. J Agric Food Chem. 2016; 64(5): 1046-1070. doi: 10.1021/acs.jafc.5b04744.
4. Jongrungraungchok S, Madaka F, Wunnakup T, Sudsai T, Pongphaew C, et al. In vitro antioxidant, anti-inflammatory, and anticancer activities of mixture Thai medicinal plants. BMC Complement Med Ther. 2023; 23(1): 43. doi: 10.1186/s12906-023-03862-8.
5. Wilkinson L, Gathani T. Understanding breast cancer as a global health concern. Br J Radiol. 2022; 95(1130): 20211033. doi: 10.1259/bjr.20211033.
6. Comşa Ş, Cîmpean AM, Raica M. The Story of MCF-7 Breast Cancer Cell Line: 40 years of Experience in Research. Anticancer Res. 2015; 35(6): 3147-3154.
7. Atanasov AG, Zotchev SB, Dirsch VM, Supuran CT. Natural products in drug discovery: advances and opportunities. Nat Rev Drug Discovery. 2021; 20(3): 200-216. doi: 10.1038/s41573-020-00114-z.
8. Liu CX. Overview on development of ASEAN traditional and herbal medicines. Chin Herb Med. 2021; 13(4): 441-450. doi: 10.1016/j.chmed.2021.09.002.
9. Đỗ Văn Nhật Trường, Nguyễn Xuân Hải, Lê Hữu Thọ, Nguyễn Thị Thanh Mai. Thành phần hóa học của củ nghệ tím (Curcuma zedoaria). Tạp chí Phát triển Khoa học và Công nghệ - Khoa học Tự nhiên. 2021; 5(2): 1078-1085. doi: 10.32508/stdjns.v5i2.950.
10. Nguyễn Thị Bích Thuyền, Nguyễn Văn Hiếu, Phạm Quốc Thịnh, Nguyễn Việt Nhẫn Hoà, Lê Đức Duy. Khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của tinh dầu củ nghệ đen (Curcuma zedoaria (Berg.) Roscoe). Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ. 2025; 61(2A): 25-30.
11. Gharge S, Hiremath SI, Kagawad P et al. Curcuma zedoaria Rosc (Zingiberaceae): a review on its chemical, pharmacological and biological activities. Futur J Pharm Sci. 2021; 7: 166. doi: 10.1186/s43094-021-00316-1.
12. Pintatum A, Maneerat W, Logie E, Tuenter E, Sakavitsi ME, et al. In Vitro Anti-Inflammatory, Anti-Oxidant, and Cytotoxic Activities of Four Curcuma Species and the Isolation of Compounds from Curcuma aromatica Rhizome. Biomolecules. 2020; 10(5): 799. doi: 10.3390/biom10050799.
13. Facchin BM, Dos Reis GO, Vieira GN, Mohr ETB, da Rosa JS, et al. Inflammatory biomarkers on an LPS-induced RAW 264.7 cell model: a systematic review and meta-analysis. Inflamm Res. 2022; 71(7-8): 741-758. doi: 10.1007/s00011-022-01584-0.
14. Gavanji S, Bakhtari A, Famurewa AC, Othman EM. Cytotoxic Activity of Herbal Medicines as Assessed in Vitro: A Review. Chem Biodivers. 2023; 20(2): e202201098. doi: 10.1002/cbdv.202201098.
15. Kusumawati AH, Farhamzah F, Alkandahri MY, Sadino A, Agustina LS, Apriana SD. Antioxidant Activity and Sun Protection Factor of Black Glutinous Rice (Oryza sativa var. glutinosa). Trop J Nat Prod Res. 2021; 5(11): 1958-1961. doi: 10.26538/tjnpr/v5i11.11.
16. Lee JE, Jayakody JTM, Kim JI, Jeong JW, Choi KM, et al. The Influence of Solvent Choice on the Extraction of Bioactive Compounds from Asteraceae: A Comparative Review. Foods. 2024; 13(19): 3151. doi: 10.3390/foods13193151.
17. Pant N, Jain DC. Inducible Nitric Oxide Synthase (iNOS) Inhibitors From Plant. Indian J Pharm Sci. 2002; 64(3): 183-190.
18. Kuete V, Efferth T. African flora has the potential to fight multidrug resistance of cancer. Biomed Res Int. 2015; 2015: 914813. doi: 10.1155/2015/914813.
19. Rahayu S, Ma’arif N, Afifah DR, Prasetyo A, Aurora AA, et al. Anti-Cancer Potential of White Turmeric Extract (Curcuma zedoaria) in MCF-7 and HEPG-2 Cancer Cells. AIP Conf Proc. 2024; 2982:050018. doi: 10.1063/5.0185127.
20. Syed Abdul Rahman SN, Abdul Wahab N, Abd Malek SN. In Vitro Morphological Assessment of Apoptosis Induced by Antiproliferative Constituents from the Rhizomes of Curcuma zedoaria. Evid Based Complement Alternat Med. 2013; 2013: 257108. doi: 10.1155/2013/257108.