Nutritional and micronutrient deficiency status among female workers from 18 - 35 years old in a Company in Northern Vietnam, 2020

Quyet Vu1, Phạm Duy Quang, Nguyễn Thuỳ Linh, Trịnh Bảo Ngọc
1 Truong Dai học Y Ha Noi

Main Article Content

Abstract

Women of reproductive age group are most at risk of micronutrient deficiencies which is a serious public health problem in low- and middle-income countries. A cross-sectional descriptive study was conducted among 463 female workers at Midori Apparel Viet Nam, Luong Son Industrial Park, Hoa Binh province. Anthropometric measurements and blood sample were collected. The overall rate of chronic energy deficiency (BMI < 18.5) in female workers aged between 18 - 35 was 19.9%, overweight/obesity (BMI ≥ 25) rate was 6.7%. The prevalence of anemia was 29.2% and 7.3% showed iron deficiency anemia (IDA). Percentage of low levels serum iron level was 5.2%, while 12.7% had lower-than-normal of serum ferritin. Estimates of percentage female workers with zinc deficiency was 67.6% and hypocalcemia accounted for 11.7%. This evidence shows this is a double burden of malnutrition along with coexistence of overweight/obesity. Micronutrient deficiency status is still disproportionate. Interventions are crucial to improve the nutritional and micronutrient status of female workers.

Article Details

References

1. Moya J, Phillips L, Sanford J, Wooton M, Gregg A, Schuda L. A review of physiological and behavioral changes during pregnancy and lactation: Potential exposure factors and data gaps. Journal of Exposure Science & Environmental Epidemiology. 2014;24(5):449-458. doi:10.1038/jes.2013.92.
2. Keats EC, Neufeld LM, Garrett GS, Mbuya MNN, Bhutta ZA. Improved micronutrient status and health outcomes in low- and middle-income countries following large-scale fortification: evidence from a systematic review and meta-analysis. Am J Clin Nutr. 2019;109(6):1696-1708. doi:10.1093/ajcn/nqz023.
3. Darnton-Hill I, Mkparu UC. Micronutrients in pregnancy in low- and middle-income countries. Nutrients. 2015;7(3):1744-1768. doi:10.3390/nu7031744.
4. Tran A, Nørlund I. Globalization, industrialization, and labor markets in Vietnam. Journal of the Asia Pacific Economy. 2015;20. doi:10.1080/13547860.2014.974343.
5. Nguyễn Tú Anh và cộng sự, Tình hình thiếu máu, thiếu năng lượng trường diễn ở nữ công nhân một số nhà máy công nghiệp, Tạp chí Nghiên cứu Y học, 2011;72(1):93-100.
6. Lưu Ngọc Hoạt. Thống Kê - Tin Học Ứng Dụng Trong Nghiên Cứu y Học. 1st ed. Nhà xuất bản Y học; 2008.
7. Lê Thị Xuân Quỳnh. Tỷ lệ thiếu năng lượng trường diễn và một số yếu tố liên quan ở công nhân Công ty cổ phần Thủy đặc sản huyện Bình Chánh Thành phố Hồ Chí Minh. Luận án thạc sĩ chuyên ngành Y tế công cộng, Đại học Y Dược TPHCM. 2018:1-92.
8. Lê Thị Hợp, Huỳnh Nam Phương. Thống nhất phương pháp kỹ thuật sử dụng trong đánh giá thừa cân - béo phì của các nhóm tuổi khác nhau. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm. 2011;7(2):1-7.
9. World Health Organization. Haemoglobin Concentrations for the Diagnosis of Anaemia and Assessment of Severity. World Health Organization; 2011. https://apps.who.int/iris/handle/10665/85839.
10. Bộ Y tế. Hướng Dẫn Chẩn Đoán và Điều Trị Một Số Bệnh Lý Huyết Học. Nhà xuất bản Y học; 2015.
11. Bộ Y tế. Hướng Dẫn Chẩn Đoán và Điều Trị Bệnh Nội Tiết - Chuyển Hóa. Nhà xuất bản Y học; 2015.
12. Lê Danh Tuyên, Trần Thúy Nga, Nguyễn Thị Kim Tiến. Tình trạng dinh dưỡng, thiếu máu và kiến thức - thực hành phòng chống thiếu máu của nữ công nhân thuộc ba nhà máy tại tỉnh Bình Dương và thành phố Hồ Chí Minh. Tạp chí Y học Việt Nam. 2017;457(2):63-69.
13. Phạm Thị Thu Hiền. Thiếu máu thiếu sắt và một số yếu tố liên quan ở nữ công nhân 18 - 49 tuổi tại công ty cổ phần cao su Hòa Bình Bà Rịa - Vũng Tàu năm 2013. Luận án chuyên khoa II chuyên ngành Quản lý Y tế, Đại học Y Dược TPHCM. 2013:47-66.
14. Viện Dinh dưỡng, UNICEF. Tổng Điều Tra Dinh Dưỡng Năm 2009-2010. Nhà Xuất Bản Y Học; 2012.
15. Makurat J, Friedrich H, Kuong K, Wieringa FT, Chamnan C, Krawinkel MB. Nutritional and Micronutrient Status of Female Workers in a Garment Factory in Cambodia. Nutrients. 2016;8(11). doi:10.3390/nu8110694
16. Haas JD, Brownlie T 4th. Iron deficiency and reduced work capacity: a critical review of the research to determine a causal relationship. J Nutr. 2001;131(2S-2):676S-688S; discussion 688S-690S. doi:10.1093/jn/131.2.676S.
17. Ma G, Jin Y, Li Y, et al. Iron and zinc deficiencies in China: what is a feasible and cost-effective strategy? Public Health Nutr. 2008;11(6):632-638. doi:10.1017/S1368980007001085.
18. Shobeiri F, Araste FE, Ebrahimi R, Jenabi E, Nazari M. Effect of calcium on premenstrual syndrome: A double-blind randomized clinical trial. Obstet Gynecol Sci. 2017;60(1):100-105. doi:10.5468/ogs.2017.60.1.100.