Nutritional status of students at the ethnic boarding junior high schools in Yen Bai Province
Main Article Content
Abstract
This study was conducted to describe the nutritional status of the ethnic minority students at the ethnic boarding junior high school at Yen Binh district and Tran Yen district, Yen Bai province in 2019. This is a descriptive, cross-sectional method on 535 ethnic minority students. Data was collected by interview with pre-designed questionnaires and direct measurement. The international reference standard was used to assess the students nutritional status. The prevalence of stunting among ethnic minority students accounted for 15.0%, body wasting by malnutrition was 4.5%. The prevalence of overweight and obesity tended to increase with the rate of 7.3%. There was no statistically significant difference in the prevalence of malnutrition as well as the prevalence of overweight and obesity by age among students in the two ethnic boarding junior secondary schools in Yen Binh district and Tran Yen district, Yen Bai province (p > 0.05).
Article Details
Keywords
Students, Ethnic minorities, ethnic boarding junior secondary school, nutritional status, Yen Binh district, tran Yen district, Yen Bai province.
References
2. Trần Thị Lụa, Lê Thị Hợp, bùi Tố Loan. Tình trạng dinh dưỡng và xác định tuổi dậy thì ở trẻ gái vị thành niên tại hai vùng thành phố và nông thôn. 2008, tập 4, số 1, tháng 4.
3. Đỗ Thị Chuyên, Nguyễn Thị Quỳnh Anh, Đỗ Nguyễn Quỳnh Trang, Đỗ Thị Như Trang, Nguyễn Thị Lan Lương, Nguyễn Thị Hồng Hạnh. Tình trạng dinh dưỡng phân loại theo tỉ lệ mỡ cơ thể ở học sinh 11 - 14 tuổi tại thị xã Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh năm 2019. Tạp chí Khoa học và Công Nghệ Thái Nguyên. 2021; 226 (01):20 - 26.
4. Nguyễn Quang Đức, Dương Thị Hương, Phạm Huy Quyến. Thực trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan tới học sinh trường trung học cơ sở Lê Lợi, Hải Phòng năm 2019 - 2020. Tạp chí Y học dự phòng. 2021; tập 31, số 1: 72 - 79.
5. Lê Thị Bích Ngọc. Tình trạng dinh dưỡng và tần suất tiêu thụ thực phẩm của học sinh từ 12 - 14 tuổi tại 3 trường trung học cơ sở huyện Phù Cát, tỉnh Bình Định. Tạp chí Dinh dưỡng và thực phẩm; tập 13, số 4, tháng 6.